» » Категория "Тістечка"

Архіви по категоріях: Тістечка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Тістечко «Картопля» з бісквіту

Тістечко «Картопля» з бісквіту

Ви пам’ятаєте ті самі, смачні і всіма улюблені ласощі з дитинства під назвою тістечко «Картопля» з бісквіту? А ви готували його своїм ласунам? Ні? Тоді треба терміново виправляти ситуацію! Такий апетитний десерт порадує і подарує приємну насолоду всім без винятку, а особливо тим, хто любить домашню випічку!


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Маффіни

Маффіни

Головний секрет отримання повітряної текстури полягає в тому, щоб перемішувати тісто швидко і не дуже старатися. На відміну від бісквітів та кексів, інгредієнти для яких потрібно перемішувати до отримання однорідної кремоподібної маси, в тесті для маффінів допустимі невеликі грудки.
Додавши рідкі інгредієнти, такі як яйця і молоко, до сухих, необхідно всього лише перемішати їх великою ложкою чи виделкою, поки сухі інгредієнти не зволожаться. Вам буде здаватися, що тісто потрібно ще розмішати і розтерти, однак утримайтеся від цього, і тоді ви отримаєте дивовижно повітряні мафіни.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Макаруни

Макаруни

Ці неймовірно смачні французькі тістечка – справжнє свято для ласунів! Одна з переваг макарун полягає в тому, що вони можуть бути самих різних відтінків і практично з будь-яким кремом.
Макаруни можна зробити будь-якого кольору. Наприклад, для шоколадних макарун, як на фото, підійде какао-порошок. Харчові барвники краще брати у вигляді пасти або порошку (пошукайте в магазинах для кондитерів або в бакалійних відділах), оскільки вони дозволяють отримувати більш насичені відтінки. Рідкі барвники дають не такі соковиті фарби, до того ж ви ризикуєте ввести в мигдалево-білкову масу зайву рідину, яка зробить його надто текучим. Крему можна надати контрастний відтінок. Як видно на фото, рожеві тістечка ми прошаруємо шоколадним кремом, а шоколадні, навпаки, – рожевим.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Кекс з вишнями і шоколадом

Кекс з вишнями і шоколадом

Любите посидіти за чашкою ароматного чаю або кави? Тоді вам припаде до смаку цей чудовий десерт.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Тарталетки з начинкою

Тарталетки з начинкою

Ці витончені тарталетки будуть виглядати дуже елегантно на святковому фуршеті . На чаюванні в колі друзів вони виявляться не менш доречними .

Пісочні тарталетки випікають « сліпим » методом і тільки після цього наповнюють кремом з вершкового сиру. Така послідовність – запорука того , що тарталетки залишаться хрусткими і розсипчастими . Немає сенсу придавлювати маленькі кошики сухими бобами (на відміну від більш великих виробів ) , однак при розкачування дуже важливо не розтягувати тісто , інакше тарталетки стиснуться і втратять форму.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Як приготувати безе?

Як приготувати безе?

Безе – це смачне , повітряне та дуже хрустке ласощі , основним компонентом якого є яєчні білки. Його люблять не тільки маленькі діти, а й навіть дорослі. Безе можна подавати як випічки до чаю , а можна використовувати для прикраси тортів і створення оригінальних десертів. Давайте дізнаємося з вами як же правильно приготувати смачне і розсипчасте безе до чаю !


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Сирні суфле-поповери

Сирні суфле-поповери

Поповери – це такі повітряні булочки. Їх особливість полягає в тому, що вони піднімаються більше, ніж звичайні. Пропонуємо вам спекти сирні суфле-поповери, дуже апетитні і смачні.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Смачне тістечко «Люкс»

Смачне тістечко «Люкс»

Для того , щоб пригостити рідних і друзів смачним десертом , зовсім не обов’язково годинами клопотати на кухні або викидати астрономічні суми в супермаркеті. Адже можна всього-навсього запастися необхідними продуктами і скористатися одним з найпростіших варіантів приготування чудових ласощів без випічки. Ділимося з вами чудовим рецептом тістечка « Люкс».


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Як готувати фондан

Як готувати фондан

Одного разу французький шеф ​​-кухар поспішив вийняти з печі шоколадний бісквітний пиріг. Але ця помилка не тільки не зіпсувала його , а навпаки , зробила найсмачнішим шоколадним десертом – фонданом .


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Капкейки з маком і лимоном

Капкейки з маком і лимоном

Для тих , хто не знає , розповім , що капкейки – це « тістечка» на одну чашку чаю ​​або кави. По-нашому це буде на зразок « чашкокекси » або щось в цьому роді. Отже , ці капкейки приготовлені з маком і лимоном , так що хоч блюдо й іноземне , а придасться для різноманітності в Маковий Спас.


Яндекс.Метрика