» Категория "Другі страви"

Архіви по категоріях: Другі страви

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Стручкова квасоля в сметанному соусі

Стручкова квасоля в сметанному соусі

Дуже смачний і корисний гарнір, практично, до будь-якого рибної або м’ясної страви, а також може бути і як самостійне блюдо.

Стручкова квасоля смачна і корисна. Однак, далеко не всім вона подобається через відсутність або навіть присутності певного смаку. Але все це можна виправити. Я дуже розраховую на те, що з цим рецептом шанувальників стручкової квасолі стане тільки більше.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Вареники з цільнозернового борошна з картоплею і капустою

Вареники з цільнозернового борошна з картоплею і капустою

Вареники з картоплею і капустою улюблена і дуже смачна страва багатьох жителів нашої країни. В даний час в магазинах представлені вареники кількох десятків виробників. Але домашні вареники за смаком, безумовно, залишаються поза конкуренцією. Єдиним недоліком є ​​витрачений на приготування час, та й цей недолік багато перетворюють в гідність і ліплення вареників (і пельменів) стають доброю сімейною традицією.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Індичка, тушкована з капустою

Індичка, тушкована з капустою

М’ясо з тушкованою капустою і томатним соком – традиційне німецьке блюдо. Правда, жителі Німеччини вважають за краще свинину або копчені сосиски, ми ж пропонуємо взяти низькокалорійну індичку. Кислинка капусти і томатного соку в поєднанні з м’ясом індички і приправами подарують пікантний смак!



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Печінка по-царськи

Печінка по-царськи

Печінка по-царськи – дуже ніжна, соковита і смачна страва з печінки. Любителі печінки по достоїнству оцінять цю страву. Вона може подаватися і як гаряча страва, і як закуска. Смачно як в гарячому вигляді, так і в холодному.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Томлене м’ясо

Томлене м’ясо

Це м’ясо дуже довго томиться при невеликій температурі, просочуючись ароматами спецій і стаючи надзвичайно м’яким.
М’ясо виходить незрівнянне, я такого ніколи не пробувала.
Воно настільки м’яке, що здається, що можна намазувати, як масло.
Можна приготувати великий шматок м’яса, частину відразу з’їсти, а частину заморозити, щоб потім його потроху діставати, розморожувати і подавати до сніданку.
Готується це смачне м’ясо досить довго – 4 години варіння, дві години охолодження і ще ніч в холодильнику. Але трудовитрати на приготування мінімальні.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Дуже смачне лечо на зиму

Дуже смачне лечо на зиму

Пропоную варіант лечо на зиму. Від інших рецептів відрізняється тим, що перці нарізаються дуже крупно.

Смак у лечо пікантний, вибирайте з усіх варіантів то, що вам здається простіше і більше подобається.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Жарке по домашньому з свинини з картоплею в горщиках

Жарке по домашньому з свинини з картоплею в горщиках

Жарке по домашньому з свинини з картоплею в горщиках прийнято відносити до других страв, але мені здається, що обсмажене, ароматне свиняче м’ясо з розсипчастою картоплею і овочами в насиченому м’ясному бульйоні, можна сміливо подавати до столу і як першу страву. А якщо ви приготуєте жарке в горщиках, тушкованих в духовці, так щедро присмачити його прянощами та зеленню, то у вас вийде не їжа, а витвір мистецтва.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Тушкована телятина: рецепт від італійського шеф-кухаря

Тушкована телятина: рецепт від італійського шеф-кухаря

Телятина – м’ясо, яке можна смажити, запікати, готувати на грилі, варити і тушкувати.
Італійський шеф-кухар Мішель Ломбарді поділився з нами рецептом страви “Оссобуко” або тушкованою телятиною.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Пюре з м’яса для дитини

Пюре з м’яса для дитини

Чи варто домашнє пюре того, щоб його готувати? Звичайно, особливо під час першого прикорму, коли дитина повинна з’їдати повну порцію м’яса в 40 грам, які ще невідомо чи є в продажу.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Гречка з куркою в мультиварці

Гречка з куркою в мультиварці

Моя бабуся якось умудpяется варити гpечку і одночасно з нею куpку так, як ніби це спочатку єдина каша. Вона і називає її своєю фірмовою кашею, додає в казан якісь хитpі пpипpави, і виходить так смачно, що я в дитинстві завжди з’їдала повну тарілку. Напевно у бабусі є секрет, загублений в глибинах товстої кулінаpної книги. У мене тепер є свій секрет: я готую гpечку з куpкою в мультіваpці. Раніше я смажила м’ясо на сковорідці, а кашу ваpила в каструлі по сусідству, пpи цьому постійно помішуючи і провіряючи, чи ноpмально йде пpоцесс тут і там. Тепер все набагато простіше.


Яндекс.Метрика