Томлене м'ясо 1

Томлене м’ясо

01.11.2016 Олеся 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Це м’ясо дуже довго томиться при невеликій температурі, просочуючись ароматами спецій і стаючи надзвичайно м’яким. М’ясо виходить незрівнянне, я такого ніколи не пробувала. Воно настільки […]

Настоящие котлеты 8

Незрівнянні, самі справжні котлети радянські шкільно-столові

06.07.2016 Олеся 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Дивна річ ностальгія – розумієш, що домашні котлети набагато смачніші і «м’ясні», але сумуєш за котлетами зі шкільної їдальні, згадуючи безтурботну молодість. Дізналися всі секрети і […]

Свиняча корейка, запечена з прянощами

14.12.2015 Олеся 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Корейка – саме дієтичне і нежирне м’ясо свиняче. Разом з тим, його досить складно приготувати так, щоб готове блюдо не вийшло сухим. Крім тривалого тушкування та […]

Буженина по-домашнему 1

Буженина по-домашньому

08.11.2015 Олеся 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Буженина по-домашньому – це хороша альтернатива покупним ковбасам, готовим свинячим окістам та іншим продуктам, які удосталь лежать на прилавках магазинів. Часто вміст м’яса в них […]

Стейк зі свинини з яблучним чатні

01.11.2015 Олеся 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Я вже, чесно кажучи, та-й забула, коли востаннє готувався стейки з свинячої шиї – ми якось всерйоз пересіли на яловичину – вирізку і товстий край. […]

Буженина

26.10.2015 Олеся 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Ну ось вона – обіцяна буженина. Правда, я готую її не так, як це робить більша частина інтернету. У моєму рецепті немає майонезу, оскільки я […]

Запечена свиняча грудинка з китайськими спеціями

29.09.2015 Олеся 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Здається, я знайшла для себе своєрідну альтернативу свинячій рульці. Але без попереднього відварювання у великій каструлі і всяких там кісток. Це печена свиняча грудинка. Вона […]