» » Категория "З м’яса"

Архіви по категоріях: З м’яса

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Міні-брускетти з качкою і карамелізованими яблуками

Міні-брускетти з качкою і карамелізованими яблуками

А ось і перша з обіцяних нових оригінальних закусок до Нового року 🙂 Тут я трохи пограла на тему традиційної новорічної качки з яблуками 🙂 В якості основи я взяла смажену качину грудку і доповнила її яблуком, припущеному в карамелі.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Рубаний м’ясний рулет з солодким перцем

Рубаний м’ясний рулет з солодким перцем

Сьогодні у нас на порядку денному – ще одне блюдо з простих продуктів, але з невеликою родзинкою. М’ясний рулет з начинкою з смаженого солодкого перцю з пікантною ноткою каперсів.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

М’ясна буханка

М’ясна буханка

В оригіналі це блюдо називається Meatloaf. Семантика дуже проста – готується воно в прямокутній формі типу “цеглинка” і своїм зовнішнім виглядом нагадує буханець хліба. До слова, начинка може бути не тільки грибна, але і овочева або, для любителів, фруктова. Метушні з блюдом небагато, виходить воно смачним і соковитим.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

М’ясний рулет у вині

М’ясний рулет у вині

Рецепт м’ясного рулету у вині, який ми хочемо вам запропонувати, включає стільки інгредієнтів в начинці, що просто очі розбігаються: і ніжний телячий фарш, і не менш ніжна куряча печінка, і гриби, і овочі, – загалом, справжній бенкет смаку! А заключним акордом тут стане вино, яке просочує рулет і надає йому воістину божественний смак.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Террін з індички і курки з рожевим перцем

Террін з індички і курки з рожевим перцем

У мене для вас є рецепт дуже смачної закуски, яку можна приготувати заздалегідь. Причому не тільки на свята – це відмінний варіант для буденних перекусів, а то й для швидких вечерь – ви завжди можете розігріти на сковороді пару скибочок цього терріна і подати його зі свіжими овочами.
Якщо у вас немає рожевого перцю – ви можете просто не використовувати його. Террін буде смачним в будь-якому випадку. Але перець все ж додасть страві пікантності.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Новорічний стіл 2017: як вибрати відповідні страви

Новорічний стіл 2017: як вибрати відповідні страви

Щоб зрозуміти, що має бути на столі на новий рік 2017, треба зазирнути в китайський календар. Він показує нам, що Овечка і Козочка ділять порівну між собою права на наступний 2017 рік. Це означає, кожну страву сміливо прикрашайте зеленню.
Щоб не прогнівити символ майбутнього року, намагайтеся замість м’яса подавати на стіл рибу і морепродукти. Це поряд із зеленню, фруктами і овочами, які і коза, і вівця люблять в будь-якому вигляді і в необмеженій кількості. М’ясо, в принципі, теж можна ставити на стіл, тільки не баранину або козлятину.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Торт з печінки (Печінковий торт)

Торт з печінки (Печінковий торт)

Страви з печінки виключно корисні і поживні. До складу печінки входить безліч вітамінів і мінералів, корисні білки, колаген. Приготування торта з печінки, рецепт якого ми розглянемо, не займе у вас багато часу, а ось результатом будуть приємно здивовані всі гості. Для приготування торта можна використовувати печінку різних сортів, а кращим соусом для подачі торта буде сметана або сметанний соус з базиліком, часником і меленим чорним перцем.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Клаб-сендвіч з куркою і беконом

Клаб-сендвіч з куркою і беконом

А перейдемо-но ми до перекусу – давненько на цю тему в блозі нічого не було. Хоча сьогоднішнє блюдо цілком може зійти за повноцінну трапезу при правильному розмірі шматків тостового хліба.
У цьому рецепті я привожу, мабуть, саме класичне поєднання інгредієнтів для цього триповерхового сендвіча. Розрахунок на великий американський шматок хліба і, відповідно на дві великі порції. Якщо ви візьмете стандартний тостовий хліб з супермаркету, то у вас вийде 4 порції поменше – якраз на невелику ссобойку або перекус.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Фаршировані куркою печериці

Фаршировані куркою печериці

Фаршировані куркою печериці – красиве святкове блюдо, яке не тільки прикрасить ваш стіл і вразить усіх чудовим смаком, але ще й неймовірно просте в готуванні. До того ж воно абсолютно не вимогливо як до інгредієнтів, так і до гарніру. Хочете вразити ваших гостей смачною і красивою стравою? Тоді вам неодмінно знадобиться цей рецепт.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Картопля з фаршем в духовці

Картопля з фаршем в духовці

Картопля з фаршем в духовці згодиться як для святкового, так і повсякденної страви. А приготувати її дуже просто, впорається навіть початківець кулінар. Фарширована картопля – смачне і ситне блюдо, яке буде бажаним гостем на будь-якому святі.


Яндекс.Метрика