Стейк из свиной корейки с гарниром из пасты с брокколи
Кожна жінка щодня стикається з проблемою швидкого приготування, але в той же час ситної, та ще й корисної вечері для всієї родини. Після роботи не […]
Кожна жінка щодня стикається з проблемою швидкого приготування, але в той же час ситної, та ще й корисної вечері для всієї родини. Після роботи не […]
Це м’ясо дуже довго томиться при невеликій температурі, просочуючись ароматами спецій і стаючи надзвичайно м’яким. М’ясо виходить незрівнянне, я такого ніколи не пробувала. Воно настільки […]
Дивна річ ностальгія – розумієш, що домашні котлети набагато смачніші і «м’ясні», але сумуєш за котлетами зі шкільної їдальні, згадуючи безтурботну молодість. Дізналися всі секрети і […]
Ще один рецепт, який доведеться до речі до Новорічного столу. Подати цю страву можна і як гарячу, і як холодну закуску типу буженини – в […]
Корейка – саме дієтичне і нежирне м’ясо свиняче. Разом з тим, його досить складно приготувати так, щоб готове блюдо не вийшло сухим. Крім тривалого тушкування та […]
Соус бер руж пам’ятаєте? Не так давно я давала тут його рецепт. Прийшов час застосувати його на практиці в поєднанні з м’ясом. З запеченою свинячою […]
Буженина по-домашньому – це хороша альтернатива покупним ковбасам, готовим свинячим окістам та іншим продуктам, які удосталь лежать на прилавках магазинів. Часто вміст м’яса в них […]
Я вже, чесно кажучи, та-й забула, коли востаннє готувався стейки з свинячої шиї – ми якось всерйоз пересіли на яловичину – вирізку і товстий край. […]
Здається, я знайшла для себе своєрідну альтернативу свинячій рульці. Але без попереднього відварювання у великій каструлі і всяких там кісток. Це печена свиняча грудинка. Вона […]
Copyright © 2024 | La-Minute