Тушкована телятина: рецепт від італійського шеф-кухаря 2

Тушкована телятина: рецепт від італійського шеф-кухаря

20.09.2016 Олеся 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Телятина – м’ясо, яке можна смажити, запікати, готувати на грилі, варити і тушкувати. Італійський шеф-кухар Мішель Ломбарді поділився з нами рецептом страви “Оссобуко” або тушкованою телятиною.

Настоящие котлеты 8

Незрівнянні, самі справжні котлети радянські шкільно-столові

06.07.2016 Олеся 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Дивна річ ностальгія – розумієш, що домашні котлети набагато смачніші і «м’ясні», але сумуєш за котлетами зі шкільної їдальні, згадуючи безтурботну молодість. Дізналися всі секрети і […]

Пряний ростбіф на ребрах

16.12.2015 admin 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Я знову з святковим рецептом. Цього разу – з блюдом, яке може зайняти центральне місце на святковому столі (якщо ви плануєте традиційне застілля, а не […]

Рагу з яловичини з цвітною капустою

24.11.2015 admin 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Щось давненько тут не було нічого з цвітною капустою. Додам блюдо по погоді – ситне і зігріваюче м’ясне рагу з густою підливкою і тією самою […]

Рагу з яловичини з гарбузом

06.10.2015 Олеся 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Ось і прийшла пора королеви осені – прекрасного яскравого гарбуза. І я почну сезон з ось такого чудового м’ясного рагу з гарбузом. Готувати його, звичайно ж, […]

Курка алла путанеска

19.09.2015 Олеся 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Є така італійська паста – спагетті алла путанеска. До складу соусу входять томати, каперси, оливки, часник, а в окремих регіонах – ще й анчоуси. Але […]

Рагу з яловичини в пиві

25.07.2015 Олеся 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

М’ясо, приготоване за цим рецептом, виходить смачним і ніжним – пиво надає готовому блюду легкий хлібний присмак і розм’якшує яловичину в процесі тушкування. Пиво тут […]

Суп-гуляш

06.06.2015 Ira 0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Сьогодні ми звернемо свій погляд на угорську кухню і приготуємо суп-гуляш. Вперше я спробувала це блюдо, як не дивно, у Польщі – і одного разу […]