La-Minute

Борщ із зеленим горошком і квашеною капустою
Думаю, що таке перше блюдо, як борщ, люблять всі. Пропоную вашій увазі рецепт приготування борщу з зеленим горошком і не тільки. У моїй родині завжди сідають за обідній стіл, коли матуся, це я, приготувала ароматний і смачний борщ.

У кожної господині борщ виходить по-своєму. Він може бути м’ясним і наваристим, пісним, овочевим або з грибами. А якщо приготувати борщ в мультиварці, то за смаком він не поступиться бабусиному, сільському, з печі.

Чарівне свято Новий Рік вже майже стоїть у нас на порозі. І, звичайно ж, в цей чудовий день за столом збереться вся родина і всі близькі друзі. А чи придумали ви вже, які салати ви приготуєте? А як ви їх прикрасите? Якщо ні, то наступна стаття спеціально для вас. Решта нехай теж мимо не проходять, можливо, вам придивляться деякі рецепти або ідеї, і ви захочете втілити їх на вашому святковому столі.

Борщ на зиму – одна з найнеобхідніших у господарстві заготовок. Завдяки їй ви заощадите купу часу на приготуванні обідів. Варто всього один раз покорпіти на кухні, і ви забезпечите себе і своїх домашніх смачними і ситними обідами на всю зиму. Адже в майбутньому, приготування борщу можна буде сміливо довірити менш умілим кулінарам, суп з такої заготовки в будь-якому випадку вийде смачним і ситним, хто б його не готував.

Малосольні огірочки, приготовані цим способом, я люблю більше за всі інші способи засолювання. Готуються вони швидко з додаванням буряка, який, до речі, теж виходить смачною і з’їдається разом з огірочками, хоча, особисто я, їм його дуже рідко.

Традиційно в країнах колишнього СРСР готують вінегрет із квашеною капустою. Хоча, цей інгредієнт у складі може бути зовсім відсутніми, або замінюватися іншими компонентами. Часто у складі салату можна знайти картоплю, зелений горошок і солоні огірки. Також обов’язково присутність буряків, яка й робить салат настільки яскравим і оригінальним вже тільки по одному зовнішньому вигляду.

Захотілося квашеної Капусточки? Але готувати її, погодьтеся, не швидко. Пропонуємо вашій увазі бомбову капусту швидкого приготування! Ну дуже смачно!

Закуска з такою інтригуючою солодкою назвою не залишить байдужим жодного вашого гостя, повірте нам на слово. А ще ці «полунички» стануть справжньою прикрасою вашого новорічного чи будь-якого святкового столу. Дану закуску можна назвати варіацією на тему салату «Оселедець під шубою», склад трохи відрізняється від класичного варіанту даного салату, але подача зовсім інша. І так, приступимо до приготування закуски на новорічний стіл.

Якщо ви ще не знаєте, що приготувати на новий рік 2017: нові смачні салати ми представляємо їх добірку в цій статті. Вибирали варіанти для новорічного столу, орієнтуючись на доступність продуктів, їх невисоку вартість. Цікаві поєднання можна отримати, з’єднавши дуже звичні, буденні інгредієнти разом. Особливу роль завжди грає заправка.

Взимку організм людини дуже потребує вітамінів, на жаль, їх джерела з настанням холодів вичерпуються, немає фруктів і свіжих всіма улюблених, вирощених на сонечку, а не в теплиці овочів. Але засмучуватися не варто, можна приготувати дуже корисну страву з простих продуктів, які зберігають свої благодатні речовини цілий рік, і це ніщо інше, як квашена капуста з червоним буряком!