La-Minute

Ще один прохолодний літній рецепт для вас! Абрикосове морозиво з натуральних продуктів може приготувати абсолютно будь-яка господиня, досить мати потрібну кількість стиглих Абрикосик. Спробуйте зробити такий десерт, і він стане літнім хітом для всієї вашої сім’ї і друзів!

Не так давно в спадок від свекрухи мені дісталася кулінарна книга про випічку 1970 року випуску. Надкорисне виявилося видання – у ньому знайшлася маса рецептів пирогів, пиріжків, тортів, тістечок і печива. Найбільша цінність, мабуть, полягає в простоті цих рецептів, у відсутності в них мудрих інгредієнтів – все відповідає скупій радянській реальності. Представляю вам один з рецептів цієї книги.

Сьогодні я наворожила для вас пиріг за мотивами відомого коктейлю. У ньому перетинаються смаки ананаса і кокоса. Основа – жовте Кексовое тісто, ніжне і трохи вологе. Пиріг в цілому виходить соковитим і дуже смачним.

Начинки для млинців – це справа творча, оскільки загорнути в млинець можна, по суті, все, що завгодно. У чому ж особливості приготування начинок для млинців, і які з них можна назвати найпопулярнішими?

Тісто для булочок, приготоване за цим рецептом, можна використовувати для приготування найрізноманітнішої домашньої випічки. Бажано, щоб тісто піднялося 2-3 рази – булочки виходити повітряними і м’якими. Рецепт цього тіста простий і швидкий, з ним впорається навіть недосвідчена господиня. При бажанні в тісто можна додати корицю, родзинки або мак.

Приготувати паску в мультиварці можна так просто, як це було б у звичайній духовці. Рецепт такої паски є практично традиційним, тому особливих відмінностей в приготуванні цієї пасхальної страви в мультиварці від її випікання в духовці немає.
Зверніть увагу на такі деталі: перед тим як почати випікати свою паску, ні в якому разі не ставте ваше дріжджове тісто підходити в прохолодне місце; тісто для паски трохи “примхливе”, тому вибирайте тепле, приховане від протягів місце для його підняття.

Щоб зрозуміти, що має бути на столі на новий рік 2017, треба зазирнути в китайський календар. Він показує нам, що Овечка і Козочка ділять порівну між собою права на наступний 2017 рік. Це означає, кожну страву сміливо прикрашайте зеленню.
Щоб не прогнівити символ майбутнього року, намагайтеся замість м’яса подавати на стіл рибу і морепродукти. Це поряд із зеленню, фруктами і овочами, які і коза, і вівця люблять в будь-якому вигляді і в необмеженій кількості. М’ясо, в принципі, теж можна ставити на стіл, тільки не баранину або козлятину.

Така сирна запіканка в духовці творить чудеса, її їдять в холодному або теплому вигляді, навіть вибагливі не любитель солодощів. Ця проста їжа приносить не тільки задоволення, але й користь, наповнюючи організм кальцієм, що містяться в кисломолочних продуктах. Таке апетитне, повітряне, практично розсипчасте диво може стати вашим улюбленим сніданком, полуднем або вечерею!

Ви пам’ятаєте ті самі, смачні і всіма улюблені ласощі з дитинства під назвою тістечко «Картопля» з бісквіту? А ви готували його своїм ласунам? Ні? Тоді треба терміново виправляти ситуацію! Такий апетитний десерт порадує і подарує приємну насолоду всім без винятку, а особливо тим, хто любить домашню випічку!

Якщо ви коли-небудь пробували горіховий пиріг, то навряд чи зможете забути його звабливий смак. Горіховий пиріг може стати прикрасою будь-якого святкового столу. Його горіхова бархатистість, ванільний аромат і невелика сметанна кислинка нікого не залишать байдужим.