курка

Моя бабуся якось умудpяется варити гpечку і одночасно з нею куpку так, як ніби це спочатку єдина каша. Вона і називає її своєю фірмовою кашею, […]

Згідно з однією з версій ніжні котлети з м’яса курки були придумані на кухні графа Пожарського, до якого в гості завітав Великий князь Московський, а […]

Курка у фользі в мультиварці виходить соковитою, смачною і дуже ароматною, її можна подати не тільки на звичайний сімейний обід, але і на святковий стіл, особливо, […]

Салат з курки і квасолі дуже просто приготувати, так що всім зайнятим господаркам він точно сподобається. А ще його зручно брати з собою на роботу. […]

Куряче м’ясо – часта складова різних дієт. І не даремно. Адже воно легко засвоюється, в ньому мало жиру і при цьому багато білка. Але чи […]

Курка джерк – одна з найпопулярніших страв на Ямайці. Її секрет – в маринаді, в який входить ямайський перець. Не поспішайте лякатися – це всім і […]

У курки, яка потрапила в це рагу, складна доля. Я купила її для того, щоб приготувати марокканську курку з фініками. Але оскільки фініки були з’їдені […]

Ці голубці, називаються «ледачими», тому що вам не доведеться возитися з капустяним листям, та й робляться вони набагато простіше, ніж звичайні голубці. От тільки за […]

У багатьох рецептах перших страв, різних рагу, соусів та інших страв з рідкої складової, потрібно бульйон – курячий, м’ясний або овочевий. Курячий в цьому плані […]

Ніжне й ароматне м’ясо курки, тушковане з овочами в соусі, – це відмінне французьке блюдо. Його можна подавати з пастою або картопляним пюре, або ж […]