La-Minute

Редька – дуже корисна, особливо під час зими. Вона допомагає нашому організму перебувати в тонусі. Але не всі люблять її через своєрідний смак, і для ось таких не фанатів гіркої редьки наступний рецепт. Завдяки солодкого меду і зернам граната, ви можете швидко і просто приготувати смачний салат з редьки!

Огірки з медом – поєднання на любителя, але таких любителів з кожним днем стає все більше і більше, адже ці горезвісні салати зі стандартним набором одних і тих же інгредієнтів вже приїлися. Час відкривати для себе нові смаки і дивувати гостей незвичайними літніми закусками! Давайте ж дізнаємося, як правильно приготувати і подати огірки з медом.

Кожен з нас, напевно, чув хоч разок дивовижне слово «смузі», але багато хто вже і багато разів спробували ці заморські ласощі. Однак багато хто і не підозрює, звідки походить це частування. З’явився коктейль в Америці, а саме, в Каліфорнії. Там ще в минулому столітті, на початку 30-х років, стали спочатку продаватися яскраві пляшечки з цим напоєм.

Медовик – це торт, який бував на столах нашого дитинства, мабуть, найчастіше. Його секрет полягає, звичайно ж, у присутності меду – унікального за смаком і користю інгредієнта, який надає випічці абсолютно особливий аромат і смак, а також приголомшливо красивий колір без всяких барвників. Існує маса варіацій для його приготування. Крем теж може бути різним. Я приготувала крем на манній каші.

Підходить для простого перекусу або “до чаю”. Чим меншої жирності продукти ви візьмете, тим більш дієтичним буде блюдо. В даному випадку я використовувала оптимальний для себе варіант – сир 5% жирності і кефір 1%, все без цукру.

Ніщо не зігріє в морозний день краще, ніж чашка гарячого напою з медом і прянощами!

Ці ласощі носить різні імена: медовик, бджілка, торт Рижик. Рецепт приготування у всіх варіантах схожий, але у кожної господині є свої «родзинки» і варіації на тему крему. Незмінним залишається мед, який надає ніжним коржам насичений колір і смак. Торт Рижик спекти не складно, можна сказати, що це робота для починаючої господині.

Кутя «багата»

Кутя – традиційне блюдо на Святий вечір. Найчастіше кутею починають цю трапезу або завершують її. Про кутю вперше згадується в літописі Повість минулих літ.

Найчастіше кутю готували із зерен пшениці, рідше – з ячменю. А потім почали готувати так само з рису. Всі продукти з яких готується кутя, мають символічне значення. Мак символізує достаток, мед – солодке життя після смерті, зерно – символ воскреслого життя.

Пропоную приготувати кутю з пшениці – дуже ароматну, смачну, ситну. Таку кутю називають «багатою» – вона містить у собі і мак, і горіхи, і родзинки, і мед. Вважається, що чим багатший склад куті, тим краще буде врожай і достаток в сім’ї!

Для багатьох Новий рік асоціюється з новорічним столом, причому цей стіл завжди рясніє різноманітними стравами. Саме тому ми хочемо трохи полегшити його, тим самим розповісти вам про декілька рецептів приготування легких салатів на Новий рік 2017. Адже всім не хочеться після новорічних застіль виявити на собі кілька зайвих кілограмів. Такі салати не тільки допоможуть залишитись в незмінному вигляді вашу фігуру, але і допоможуть вам довше посидіти за святковим столом періодично поповнюючи свою тарілочку різноманітними смачними та корисними салатами і закусками. Найчастіше до складу таких дієтичних салатів входять фрукти, овочі, свіжа зелень, бобові, нежирні сорти м’яса і соєві продукти, які смачні і дуже ситні. І так, приступимо до приготування салатів.

Ви зайнята людина, багато працюєте, практично не маєте часу на домашні клопоти, але у вашій сім’ї є завзяті улюблені ласуни, які можуть, їсти цукор ложками і кожен божий день вимагаю безліч нових десертів? Якщо так, тоді печиво на швидку руку допоможе вам вирішити безліч проблем. По-перше, ви порадуєте своїх домочадців апетитною, повітряною, ніжною і недорогою випічкою, ну а по друге витратите на приготування всього якихось 25-30 хвилин!