La-Minute

Що ж в царських салатах такого «царського»? Самое назва блюда говорить про те, що такий салат не приготуєш на повсякденний стіл. А ось на яке-небудь свято таким блюдом себе і близьких побалувати можна. Адже воно поєднує безліч недешевих, навіть, можна сказати, делікатесних інгредієнтів, і має дуже гарний зовнішній вигляд.

Швидше це не рецепт, а спосіб подачі млинців з червоною ікрою.
Точніше навіть, як загорнути млинці з ікрою.

Наближається саме чарівне свято , яке чекають не тільки діти , але й дорослі , які в душі ще вірять у дива . До цього чарівного свята ми починаємо готуватися заздалегідь , ми продумуємо програму свята , меню святкового застілля , ну , і звичайно ж , подарунки , від яких стає тепліше на душі. Кожен рік ми придумуємо нові страви для наших столів , але самим обов’язковим пунктом меню в нашому застілля є закуски. Сьогодні розповім про декілька видів новорічних закусок з червоної риби. Звичайно , червона рибка це не найдешевший продукт , але для святкового застілля ми можемо дозволити собі якісь задоволення.

Марудне це заняття – підготовка святкового столу , але воно також і дуже відповідальне , адже потрібно приготувати такі страви , які будуть радувати не тільки шлунок , але й погляд. Жодне святкове , та й буденне застілля не обходиться без бутербродів. Вони ідеально підійдуть для фуршету . Далі ми наведемо кілька варіантів оригінальних бутербродів на святковий стіл , вони прикрасять ваш новорічний стіл і урізноманітнюють ваше меню .

Інгредієнти

• 500 г філе сирої сьомги або форелі
• 2 білки
• 300 мл вершків 33-35%
• сіль

для прикраси:

• вершковий сир (Альметте, Філадельфія, Маскарпоне і т.д.)
• ікра